ピックアップ料理

 

 

 

 

干し鮑の煮込み2.jpg

岩手県吉浜産ほしあわびの煮込み じっくりと仕上げた海と天の恵をご堪能ください

このスープがほんと!美味しいです

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気仙沼産ふかひれの姿煮込み

岡干ヨシキリ 合わせるスープは金華火腿のスープ

仙草ゼリー

熱を取り、心を落ち着け、血圧を下げる効果のあるといわれる仙草という薬草のゼリー

 

 

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ホタテと枝豆、きくらげなどのあっさり炒め

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桂林式冷し中華

懐かしい甘酢のタレをベースに、胡麻ダレとトマトソースをご用意しました。

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カスタード春巻き

特製カスタードを巻き込んだ春巻き

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穴子の金木犀ソース

中華で穴子?とお思いでしょうが、カリッと揚げた穴子は絶品です

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点心

あんまん、鹹水角 春巻、もち米焼買

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蟹黄労麺

10月から始まる上海蟹のお料理  

これを食べたらリピーター続出